Coureurs des bois

Gérald Le Gal : le coureur des bois

Formé en géographie, enseignant, agent de développement économique et social, pêcheur commercial, conférencier, auteur, Gérald Le Gal a exercé mille métiers au Québec, au Canada et à l'étranger. Du Grand Nord aux côtes maritimes du Québec, en passant par les forêts boréales de l'Ontario, il est entré en contact avec les peuples autochtones Ojibway, Inuit et Innu. Il passe des mois en forêt à s'initier aux méthodes de survie ancestrales des peuples amérindiens. Sa passion: la relation entre l’humain et la nature. Soucieux de l'environnement fragile dans lequel il évolue, Gérald Le Gal cherche à partager sa passion et ses connaissances des milieux naturels avec le public. En 2009, il publiait chez Broquet un livre sur les plantes sauvages comestibles du Québec : Aventure sauvage, de la cueillette à l’assiette.

Ariane Paré-Le Gal : l’animatrice

Forte de ses études en journalisme et de sa collaboration à titre de recherchiste et chroniqueuse au magazine de consommation responsable La vie en vert, à Télé-Québec, Ariane Paré-Le Gal se passionne pour l’environnement et les plaisirs gourmands.

D’aussi loin qu’elle se souvienne, les plantes sauvages ont toujours fait partie de son alimentation. Que ce soit à Natashquan où elle est née, au Vanuatu dans le Pacifique, à Montréal et à Ottawa où ses parents se sont tour à tour établis, Ariane a toujours considéré la cueillette comme une activité récréative. Son père lui a appris les rudiments de la survie dans les bois, à reconnaître les plantes comestibles, à les cueillir. Tous deux se sont initiés à la cuisine des plantes sauvages : Gérald au fourneau et Ariane comme critique gastronomique! Aujourd’hui, elle souhaite partager son immense amour pour la cueillette et la gastronomie, à travers la compréhension et le respect de notre environnement.

Fred Pellerin : le narrateur

Diplômé en littérature à l’université du Québec, fils de comptable agréé, Fred Pellerin est devenu « conteur agréable par mégarde » après avoir été bercé par les histoires de sa grand-mère, de son voisin Eugène et de son père. Les histoires de Fred Pellerin sont celles de son village : Saint-Elie-de-Caxton, petit village québécois de la Mauricie « où les lutins et les fées s’écrasent dans les pare-brises le soir ». Anecdotes, potins, rumeurs passent à la moulinette de Fred Pellerin pour en ressortir sous forme de contes pour adultes. La frontière entre réalité et imaginaire est ténue et toute ressemblance avec des personnages ayant réellement existé n’est pas fortuite. Fred Pellerin met des enjoliveurs à la surréaliste banalité, brasse notre mémoire collective par ses acrobaties verbales. Après quatre spectacles, quelques livres de contes, un album musical et un scénario de film accueillis avec enthousiasme par le public et la critique, Fred Pellerin prête sa plume et sa voix à la série Coureurs des bois dont il signe la narration.